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Dégustez notre menu à midi et en soirée !

Nous avons simplifié notre carte afin d'éviter le gaspillage, tout en conservant un service optimal. Que ce soit pour l'un de nos grands classiques ou pour un menu plus raffiné, venez en profiter sur notre agréable terrasse couverte !

Mises en bouche

Entrées

Foie gras à la confiture maison de figues, figues fraîches et lacquemants

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Saint-Jacques grillées, purée de butternut et chips de betterave (+5€)

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Tartare de veau à la truffe et aux échalotes, brisures de pistache

Plat : Carré d’agneau jus vert, flan de légumes et pommes de terre au romarin

Plats principaux

Filet de bœuf aux cèpes de Bordeaux, jus réduit, chicons braisés et cromesquis

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Dos de cabillaud sur peau aux petits légumes, tronçon de poireaux et purée de pommes vitelottes

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Risotto à la truffe et au parmesan, tataki de magret canard (+10€)

Dessert : la panna cotta au pain d’épices, compotée de fruits rouges et beurre salé

Dessert

Camembert grillé au miel et aux herbes provençales

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Profiterole au chocolat

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Mousse de pommes et poires au caramel beurre salé

2services (plat – dessert) 38€

2services (entrée – plat) 45€

3 services (entrée – plat – dessert) 50€

3 services (entrée – entrée – plat) 55€

4 services (2entrées – plat – dessert) 60€

Tous nos plats contiennent des allergènes, n’hésitez pas à nous demander la composition !

 

En soirée, uniquement les Menus du mois ou à la carte sont proposés

Menu à la Carte

2 services (plat - dessert) - 35€
2 services (entrée - plat) - 40€
3 services (entrée - plat - dessert) - 45€

En soirée, uniquement les Menus du mois ou à la carte sont proposés 

Les entrées


Croquettes de fromage de Herve

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Scampis à la marseillaise (flambés au Ricard)

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Os à moëlle

Les plats


Rognons de veau à la moutarde

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Pavé de tâche noire au poivre ou béarnaise (+5€)

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Entrecôte d’Angus beef (+10€)

Envie d'un repas raffiné à midi ou en soirée ?

A midi ou en soirée, venez profiter d'un cadre idyllique pour déguster nos délicieux mets préparés avec des produits frais et de qualités qui ne manqueront pas de ravir vos papilles !
Réservation par téléphone

Découvrez nos préparations

Découvrez en images quelques-unes de nos délicieuses préparations
Plat : Carré d’agneau jus vert, flan de légumes et pommes de terre au romarin
Dessert : la panna cotta au pain d’épices, compotée de fruits rouges et beurre salé
Tel Père Telles Filles

Tel père telles filles se veut un restaurant familial où bonne nourriture et convivialité se rencontrent. Amoureux du vin, nous ouvrons également notre cave pour diverses dégustations.

Horaires :
Lundi: 12h - 15h / 18h - 21h
Mardi: 12h - 15h
Mercredi: fermé
Jeudi: 12h - 15h / 18h - 21h
Vendredi: 12h - 15h / 18h - 21h
Samedi: 18h30 -  21h
Dimanche: fermé

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Tel Père Telles Filles

Place de l’Hôtel de Ville 4-6
4650 Herve

087 70 47 32

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