Dégustez notre menu à midi et en soirée !
Nous avons simplifié notre carte afin d'éviter le gaspillage, tout en conservant un service optimal. Que ce soit pour l'un de nos grands classiques ou pour un menu plus raffiné, venez en profiter sur notre agréable terrasse couverte !
Mises en bouche
Entrées
Chou farci à la joue de porc confite et lamelles d’oignons caramélisées
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Asperges blanches, œufs mimosa, beurre d’ail des ours et lards petits-déjeuners grillés
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Vitello tonnato revisité au thon rouge mi-cuit et câprons

Plats principaux
Bouillabaisse de poissons sans arêtes, focaccia grillée et rouille
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Risotto aux ris de veau et asperges vertes de la ferme Wichampré de Warsage (+10€)
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Tataki de bœuf au petit jus de morilles, pommes grenailles et légumes grillés

Dessert
Soupe de fraises et boule de glace vanille
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Pain perdu au caramel beurre salé et boule de glace vanille
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Mousse au chocolat
2services (plat – dessert) 38€
2services (entrée – plat) 45€
3 services (entrée – plat – dessert) 50€
3 services (entrée – entrée – plat) 55€
4 services (2entrées – plat – dessert) 60€
Tous nos plats contiennent des allergènes, n’hésitez pas à nous demander la composition !
En soirée, uniquement les Menus du mois ou à la carte sont proposés
Menu à la Carte
2 services (plat - dessert) - 35€2 services (entrée - plat) - 40€
3 services (entrée - plat - dessert) - 45€
En soirée, uniquement les Menus du mois ou à la carte sont proposés

Les entrées
Croquettes de fromage de Herve
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Scampis à la marseillaise (flambés au Ricard)
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Os à moëlle

Les plats
Rognons de veau à la moutarde
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Pavé de tâche noire au poivre ou béarnaise (+5€)
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Entrecôte d’Angus beef (+10€)